Muerte después de comer Mett



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Pensionista muere de infección por Salmonella después de comer grasa de cerdo.

Un pensionista murió en Rhede (cerca de Münster) después de comer carne picada. Un total de 25 personas enfermaron con una infección severa de Salmonella después de comer grasa de cerdo.

La infección mortal por Salmonella ocurrió a principios de diciembre de 2010. Un hombre de 73 años compró grasa de cerdo cruda en un supermercado. Esa misma noche, el fallecido y otros seis miembros de la familia comieron la carne picada. El pensionista murió a mediados de diciembre de las consecuencias de la intoxicación por salmonella. Los otros miembros de la familia, que también comieron carne cruda con un pan, se enfermaron con la infección bacteriana. Además de la familia, otros diecinueve jugadores de fútbol de Rhede enfermaron. UNA

La fiscalía inicia procedimientos preliminares Ahora la fiscalía de Münster ha anunciado que iniciará procedimientos para investigar las causas aún desconocidas de la infección. El enfoque principal está en la cadena de suministro del supermercado. Además, una opinión es aclarar cómo se originó realmente la intoxicación por salmonella, como confirmó un portavoz del fiscal. Según el conocimiento actual, no hay violaciones de higiene en el supermercado. Los investigadores suponen que la carne estaba contaminada con Salmonella en el momento de la entrega. "Queremos rastrear la cadena y descubrir de dónde vino la infección", dijo el Fiscal General Wolfgang Schweer de la región de Münsterland. La investigación se encuentra actualmente en curso bajo sospecha de asesinato negligente de personas desconocidas. La familia del fallecido ya ha presentado una denuncia penal.

Las infecciones con Salmonella son más comunes debido a la preparación inadecuada de los alimentos. Se puede lograr una protección efectiva contra la infección hirviendo carne o huevos, en particular, durante al menos diez minutos con un suministro de calor de al menos 75 grados centígrados. (sb)

Imagen: Verena N. / pixelio.de

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Comentarios:

  1. Spenser

    Sí, de hecho. Sucede. Discutamos este tema.

  2. Meleagant

    Precisamente sé, ¿qué es? Un error.

  3. Yozshukinos

    Cual es la oración correcta... Super, gran idea



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