Excelente nutrición en las guarderías de Hamburgo



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Las guarderías de Hamburgo premiadas por una alimentación saludable

Una dieta equilibrada es particularmente importante para los niños. Por lo tanto, la Sociedad Alemana para la Nutrición (DGE) desarrolló hace algún tiempo "Estándares de calidad para la restauración en guarderías para niños", que deben garantizar un nivel adecuado de alimentos para guarderías. Ahora las instalaciones de la Asociación de Centros de Guardería de Hamburgo para el cumplimiento de las recomendaciones de DGE han recibido el certificado "Fit Kid" por el Ministro Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor, Ilse Aigner (CSU).

La Asociación de Centros de Guardería de Hamburgo atiende a alrededor de un tercio de los niños de guardería en Hamburgo en sus 178 instalaciones. Las comidas diarias para niños están sujetas a pautas estrictas con respecto al contenido de nutrientes y vitaminas de los alimentos, así como a su contenido de grasa y azúcar. En términos de nutrición, las instalaciones de la Asociación de Centros de Guardería de Hamburgo son un ejemplo a nivel nacional, según el Ministro Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor. Por lo tanto, para los esfuerzos para garantizar una nutrición saludable para los niños de guardería, las instalaciones de la Asociación de Centros de Guardería de Hamburgo han recibido recientemente el certificado "Fit Kid", que garantiza comidas completas y saludables de acuerdo con las recomendaciones nutricionales de la DGE.

Señal de tendencia para la nutrición de los niños de guarderías de Hamburgo Las instalaciones de la Asociación de Centros de Guardería de Hamburgo ofrecen a los niños supervisados ​​una dieta diaria con muchas frutas y granos integrales, poca grasa y azúcar, así como agua mineral o té como bebida. Esto significa que la restauración cumple expresamente con los principios de los "Estándares de calidad para la restauración en guarderías para niños" de la Sociedad Alemana de Nutrición, según el razonamiento del Ministro Federal de Alimentos para el premio actual con el certificado "Fit Kid". Sin embargo, no solo la comida en sí, sino también la preparación de la mayoría de las comidas en el lugar en las galardonadas guarderías de Hamburgo es ejemplar, el Ministro Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor explicó el premio actual de las 178 instalaciones con el sello de calidad. Hasta el momento, según el Ministro Federal de Alimentos, que un número tan grande de instalaciones en una ciudad cumple con las demandas de la DGE con respecto a los "estándares de calidad para la restauración en guarderías para niños". “La señal de que están enviando aquí desde Hamburgo debería ser notada por todo el país. Es una tendencia ", enfatizó Ilse Aigner cuando se anunció el premio el martes.

24,000 niños de guarderías disfrutan de una nutrición particularmente saludable La "Fit Kid - La campaña de alimentación saludable para guarderías" tiene como objetivo avanzar aún más el plan de acción "En forma - Iniciativa de Alemania para una alimentación saludable y más ejercicio", sobre todo porque Ilse Aigner explicó que las enfermedades causadas por una nutrición poco saludable han aumentado significativamente en los últimos años y ahora son una carga importante para el sistema de salud. Según el Ministro, la nutrición equilibrada en las guarderías debería verse como una inversión en el futuro, lo que debería ayudar a evitar más consecuencias negativas de una nutrición poco saludable. Las instalaciones de la Asociación de Guarderías de Hamburgo son ejemplares en este momento. Sin embargo, todavía es necesario actuar en otras instituciones y especialmente en las escuelas de Hamburgo. En relación con el premio actual, la presidenta de la Sociedad Alemana de Nutrición, Ulrike Arens-Azevedo, dijo que esperaba que las escuelas en Hamburgo también tomaran un ejemplo de las guarderías. De esta manera, significativamente más adolescentes podrían recibir una dieta equilibrada en el futuro. Sin embargo, esto no debería restar valor al reconocimiento de enfoques positivos en la guardería. Porque, según la alcaldesa de Hamburgo, Carola Veit (SPD), alrededor de 24,000 niños en Elbstadt reciben una dieta saludable constante a través de la asociación de guarderías de Hamburgo. (fp)

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Imagen: Melanie Mieske / pixelio.de

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