Los hombres comen el doble de carne que las mujeres.



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Los alemanes comen demasiada carne y muy poca verdura
08.01.2014

En este país, los hombres comen casi el doble de carne por semana que las mujeres. Esto surge del 12º informe de nutrición de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), que se presentó en Bonn a principios de esta semana. Según esto, los hombres consumen 1092 gramos de carne, productos cárnicos y salchichas por semana, mientras que las mujeres apenas pesan 600 gramos. Según el informe, también hubo claras diferencias entre los sexos cuando se trataba de beber, en particular con limonada y cerveza, el consumo de los hombres fue muchas veces mayor.

Los hombres consumen más de un kilo de carne por semana Los hombres y las mujeres difieren considerablemente en su consumo de carne. La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) ha llegado a esta conclusión en su 12º informe de nutrición, que se presentó en Bonn el martes. Según esto, los hombres con un promedio de más de un kilo (156 gramos por día) consumen casi el doble de carne, productos cárnicos y salchichas por semana que las mujeres con casi 600 gramos (84 gramos por día). Según el DGE, demasiado en general, porque esto significa que los hombres exceden la recomendación de la sociedad de 300 a 600 g dos veces por semana, las mujeres están en el límite superior del valor de orientación con los 600 g.

DGE evalúa los datos del "Estudio de consumo nacional II". Para el 12º informe nutricional, el DGE había evaluado el consumo de alimentos de casi 14,000 hombres y mujeres entre las edades de 14 y 80 a partir de los datos del "Estudio de consumo nacional II" (NVS II), que se llevó a cabo entre fines de 2005. y a principios de 2007 por el Instituto Max Rubner (MRI) en nombre del Ministerio Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor.

Diferencias significativas también en el comportamiento de consumo de alcohol La evaluación demostró que también hay diferencias significativas entre los sexos en el comportamiento de consumo de alcohol: por lo tanto, los hombres beben el doble de limonada que las mujeres y también más jugos de frutas y néctares, según el informe según hombres jóvenes de entre 15 y 24 años. tener las mayores cantidades de bebida aquí. Los hombres también están claramente por delante cuando se trata de bebidas alcohólicas, por ejemplo, bebiendo seis veces más cerveza que las mujeres. Esto "muestra que las mujeres tienen una selección de alimentos más barata en general, ya que las mujeres comen más" frutas "y beben más bebidas sin calorías como" agua "y" té de hierbas y frutas "", según el Estudio de Consumo Nacional.

Demasiada carne, muy poco pescado
Según el Instituto Max Rubner, los datos del estudio de consumo dejarían en claro que, en general, en Alemania se consume demasiada carne y muy pocos alimentos a base de plantas, como verduras y frutas. Según el DGE, solo dos tercios de los géneros de leche y productos lácteos alcanzarían el valor de orientación de 200 ga 250 g por día. Lo mismo se aplica al pescado, porque "las cantidades recomendadas para pescado (80 a 150 g de pescado de mar bajo en grasa y 70 g de pescado de mar alto en grasa por semana) están claramente socavadas por todos".

Casi un tercio de los encuestados usa suplementos. Demasiado, por otro lado, se consumiría en su totalidad Suplementos alimenticios: Según el Instituto Max Rubner, el 28 por ciento de los encuestados usa los llamados "suplementos", que las mujeres toman con más frecuencia que los hombres (60.2% mujeres y 39.8% hombres) y el consumo es más alto entre las edades de 65 y 80, según los resultados del estudio de consumo. (No)

Imagen: Katharina Wieland Müller / pixelio.de

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Comentarios:

  1. Aviel

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  2. Kamden

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  3. Dayle

    ¿También lo que?

  4. Kagrel

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